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近日，许昌经济技术开发区（以下简称“经开区”）以创建国家食品安全示范城市为抓手，全力筑牢食品安全防线，创建工作取得显著成效。

为认真落实食品安全，经开区加大食品安全工作力度，召开高规格的创建工作动员会，成立由党工委书记、管委会主任担任组长的创建工作领导小组，组建创建工作专班，每项工作任务均有县级干部牵头抓、相关单位具体抓，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。

今年以来，该区县级以上干部先后到包保企业督导食品安全工作12次，创建工作领导小组办公室督导食品生产经营单位51家，印发督查通报27期，做到在发现问题中解决问题，在强化整改中推进落实，确保创建工作有力有效。

面对食品安全新形势，经开区围绕“最优食品安全环境”的目标，持续抓好质量标准、食品检测、产品溯源、监管责任、社会诚信、法规制度六大体系建设，高水平的推动食品安全工作。

创建过程中，经开区持续加大对食品“三小”门店、流动摊贩、学校食堂、城乡结合部等重点环节、重点领域的监管力度，特别是对幼儿园、养老机构、中央厨房等社会关注度高、燃点低的领域，多次开展重点检查，切实消除各类风险隐患。

同时，该区健全完善隐患排查、风险交流、监督抽检、案件查办等工作机制，变“被动”检查为“主动”监管，变“专项治理”为“常态防控”，提升食品安全治理水平，形成创建工作合力。今年以来，共检查食品行业各类行业主体263家次，查处各类食品违法案件20起。

此外，经开区不断强化创建业务培训，通过线上、线下相结合的方式，相继举办了全区食品安全协管员培训等一系列创建工作培训班，打通食品安全监管“最后一公里”。

下一步，经开区将强化责任担当，落实“四个最严”，守牢安全底线，坚决完成各项创建任务，全力保障群众“舌尖上的安全”，为成功创建国家食品安全示范城市贡献力量。（张三鹏、田智强、连歌）