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日清食品(01475.HK)公布，截至2023年3月31日止三个月，实现收入约10.24亿港元，同比下降3.52%；公司拥有人应占溢利约1.1亿港元，同比增长22.35%；每股盈利10.59港仙。

期內，毛利3.62亿港元，同比增长8.8%。毛利率35.3%，同比增长4.0个百分点，主要由于实施价格调整及原材料成本回落所致。